Các nguyên nhân của bênh viêm loét dạ dày được biết đến là: nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori, dùng thuốc giảm đau kháng viêm, các chất kích thích như thuốc lá, rượu, tình trạng kích ứng do bệnh lý ‎khác như: bỏng, chấn thương … Ngoài ra stress do cuộc sống cũng là nguyên nhân khá quan trọng.

Có khoảng phân nữa số người bị bệnh viêm loét dạ dày sẽ bị tái phát dù được điều trị đúng theo hướng dẫn của thầy thuốc. Một số ít trường hợp khó kiểm soát được triệu chứng mà người bệnh vẫn luôn than phiền bởi các biểu hiện nóng rát vùng bụng trên hoặc ợ chua, đầy hơi, khó tiêu. Hiệu quả điều trị có thể bị ảnh hưởng bởi nhiểu yếu tố: vi khuẩn bị kháng thuốc do dùng kháng sinh không đúng cách, người bệnh chưa tuân thủ theo chế độ diều trị, thiếu kiên nhẫn khi điều trị thay đổi nhiều loại thuốc khi chưa đủ thời gian để thuốc tác dụng (4 đến 6 tuần), sinh hoạt và chế độ ăn uống chưa thích hợp. Hơn nữa người bi bệnh viêm loét dạ dày thường có trạng thái căng thẳng, lo âu, suy nhược cũng làm cho triêu chứng khó thuyên giảm.

Bên cạnh việc sử dụng thuốc, người bênh cần có chế độ ăn uống hợp lý và thay đổi lối sống để tăng hiệu quả điều trị. Mục đích của chế độ ăn là giữ cho dạ dày “tương đối yên tĩnh” để giảm sự tiết dịch vị. Vì vậy cần phải hạn chế các thực phẫm gây kích thích tăng tiết dịch vị  Không nên uống các loại nước uống có gaz và chất caffein như: trà, cà phê, ca cao, coca, pepsi ….Những người uống nhiều rượu, bia sẽ tăng nguy cơ xuất huyết tiêu hóa gấp 4 lần so với người không uống. Nên tránh các loại thức ăn có dầu mỡ, các chất gia vị như ớt, hạt tiêu, mù tạt, tỏi, dưa hành muối, các loại trái cây chua, chuối tiêu, các loại kẹo và chocolate. Chỉ nên uống dưới 2 ly sữa mỗi ngày vì nếu uống nhiều hơn sẽ làm tăng tiết dịch vị. Không ăn các thức ăn quá nóng hay quá lạnh và chia làm nhiều bửa ăn với mỗi lần ăn một lượng ít.

 Không nên đi dạo ngay sau bữa ăn vì dẫn đến rối loạn công năng của dạ dày và ruột. Tắm ngay sau khi ăn, làm giảm lưu lượng máu ở đường tiêu hóa và nội tạng. Nếu ăn xong mà ngủ ngay thì thức ăn sẽ không được tiêu hóa một cách hoàn thiện, do đó thức ăn hấp thu kém, người sẽ mệt mỏi, bụng chướng, ậm ạch, khó tiêu, vì vậy không nên ăn trong vòng 3 giờ trước khi ngũ. Hút thuốc lá trên 15 điếu mỗi ngày làm tăng nguy cơ thủng dạ dày gấp 4 lần so với người không hút thuốc do đó người bệnh nên giảm hoặc ngưng thói quen này.

Mặt khác cần có chế độ làm việc, nghĩ ngơi và nếp sinh hoạt điều độ. Tránh mọi sự căng thẳng, lo âu, cố gắng tạo cho mình các cơ hội thư giản. Cần tuân thủ và an tâm trong điều trị, tráng dùng các thuốc giảm đau kháng viêm khi chưa có sự hướng dẫn của thầy thuốc.